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做燕窩沒有燉鍋還能用什么做

來源：南京小程序開發(fā) 發(fā)布時間：2023-09-21點擊：105

1、做燕窩沒有燉鍋還能用什么做

燉燕窩沒有燉鍋，還可以用銹鋼鍋、玻璃燉盅、陶瓷燉盅等，完全不會影響燕窩的口感和營養(yǎng)。具體做法如下：

1、把干燕窩洗凈表面，放入干凈碗里，倒入50毫升的純凈水浸泡2個小時；

2、把泡發(fā)好的燕條放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈，將細小的絨毛用鑷子挑出；

3、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加純凈水，水量高過燕窩一指節(jié)；

4、加蓋放入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鐘即可；

5、把橙

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